彰明鎮(zhèn)開展校園及周邊食品安全大檢查
發(fā)表時間：2020-04-14 | 來源：江油文明網(wǎng)
為加強食品安全管理，落實食品安全管理主體責(zé)任，確保校園及周邊食品安全，2020年4月10日彰明鎮(zhèn)黨委書記文震、鎮(zhèn)長郭增偉、副鎮(zhèn)長諶潔莉帶領(lǐng)鎮(zhèn)社會事務(wù)辦、食藥工質(zhì)所對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊的商店、超市進行了食品安全衛(wèi)生大檢查。
在學(xué)校，檢查組對學(xué)校食堂食品配料、原材料是否過期，是否合格，是否索證索票，從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)，各功能間設(shè)備設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn)，餐廚剩余物處理，食品及原材料儲存等內(nèi)容進行了全面細致檢查；緊接著，檢查組深入學(xué)校周邊副食門店、超市，對生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的資質(zhì)證件、貨物購銷渠道、食品包裝、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等情況進行了認真查看和詳細登記。
此次共檢查了2所學(xué)校，6家商店。通過此次專項檢查，及時的發(fā)現(xiàn)和處理了日常食品安全管理工作中存在的不足，為新學(xué)期校園食品安全提供了有力保障，切實為廣大師生營造了一個良好的食品安全環(huán)境。（彰明鎮(zhèn) 王婧）
